Lo Yoga della Nutrizione del Dott.Raffaele Carofaro
Lo Yoga della Nutrizione del Dott.Raffaele Carofaro

Educazione Alimentare

"L' Educazione serve ad aiutarti a diventare

ciò che sei in forma di seme"

 

OSHO

Qual'è la differenza tra EDUCARE ed INSEGNARE ??

 

La risposta a questa domanda è alla base della confusione che regna (soprattutto tra i genitori) quando si a che fare con la preparazione dei propri bambini...... e non solo, ovviamente!

 

Beh in realtà quasi nessuno se lo chiede e spesso i due termini erroneamente vengono utilizzati come sinonimi.

 

Tuttavia il loro significato li differenzia eccome,

soprattutto per i RISULTATI che generano in coloro

ai quali sono destinati!

 

Nelle nostre scuole spesso si "INSEGNA" e raramente si "EDUCA", compito che generalmente si ritiene debba essere svolto dalla FAMIGLIA e non dagli INSEGNANTI

(per l'appunto vengono chiamati così)!

 

"INSEGNARE" deriva dalla parola latina "insignare", che significa mettere un segno, un marchio o imprimere qualcosa!

 

In pratica il bambino impara, per L'USO DELLA RIPETIZIONE, concetti e informazioni che spesso non userà mai

ed infine viene valutato per la sua capacità di ricordarli !

 

L'INSEGNAMENTO ha un valore per gli

ATTI MECCANICI O DI MEMORIA

che non richiedono l'uso della creatività,

del ragionamento o della riflessione:

 

è estremamente utile per imparare a scrivere, per imparare le tabelline, per ricordare le date della storia, i confini geografici e il numero di ossa presenti nel corpo umano.

 

TUTTO QUESTO PUR ESSENDO DI GRANDE UTILITA' è SOLO UNA PARTE DELLA PREPARAZIONE CHE OGNUNO DI NOI DOVREBBE AVERE!

 

Un genitore educa continuamente anche quando non ne è consapevole!

"EDUCARE" deriva dal latino "e-duceree

significa tirare fuori, estrarre qualcosa!

 

Per tanto gli EDUCATORI (genitori, amici, parenti, maestri scolastici, etc..) hanno la RESPONSABILITA' di tirar fuori le

CAPACITA' INNATE e spesso UNICHE 

dei soggetti ai quali viene proposta l'EDUCAZIONE!

 

L'educazione porta fuori QUALITA' che non si possono dimenticare facilmente in quanto frutti dell' "ESPERIENZA INTERIORE REALIZZATA".

 

Ed è questo il motivo per cui 

LA CORRETTA ALIMENTAZIONE

non può essere soltanto insegnata ma necessita di educazione !

 

PUI CONOSCERE ANCHE IL VALORE NUTRIZIONALE DI OGNI SINGOLO ALIMENTO

(attraverso l'insegnamento ricevuto o auto-realizzato)

MA QUESTO SARA' TOTALMENTE INUTILE SE NON SVILUPPERAI

LA CAPACITA' DI METTERE IN PRATICA CIO' CHE HAI IMPARATO,

vale a a dire se ti sarai SOTTRATTO

ALL'EDUCAZIONE (in questo caso) ALIMENTARE !

 

Essere EDUCATI vuol dire essere stati aiutati a far qualcosa che in realtà è dentro di NOI, qualcosa che per la quale siamo NATURALMENTI PREDISPOSTI a REALIZZARE!

 

Ecco perchè ritengo il mio compito un LAVORO (principalmente) di EDUCAZIONE ALIMENTARE seppur arricchito da "pennellate" qua e là di utile INSEGNAMENTO!

 

CIO' CHE INSEGNO il tempo può portarlo via

ma la COMPRENSIONE REALIZZATA,

dovuta all'educazione ricevuta, RESTA!

 

Libro consigliato per l'argomento

"SMETTILA DI REPRIMERE TUO FIGLIO"

di ROBERTA CAVALLO E ANTONIO PANARESE

Estratto del libro: SMETTILA DI REPRIMERE TUO FIGLIO
di ROBERTA CAVALLO e ANTONIO PANARESE
smettila-reprimere-tuo-figlio.pdf
Documento Adobe Acrobat [1.2 MB]
Raffaele Carofaro - miodottore.it

Il nostro indirizzo:

Lo Yoga della Nutrizione

trasferiti dal Viale Alfa Romeo a Via Giacomo Leopardi 54
80038 Pomigliano D'Arco

Tel. +39 3661583182

E-mail raffaelecarofaro@gmail.com

Informazioni

Il Dottor Carofaro Raffaele è Laureato con lode alla Magistrale in Biologia, indirizzo Nutrizionistico, presso la Facoltà di Scienza Matematiche Fisiche e Naturali, della Seconda Università degli Studi di Napoli. E’ abilitato all'esercizio della professione di Biologo e iscritto all'Ordine Nazionale dei Biologi sez. A.

Ha frequentato un "Corso di Alta Formazione professionalizzante per il Nutrizionista" presso lo Studio di Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione applicata del Prof. Pierluigi Pecoraro e periodicamente partecipa a Master e Convegni formativi che lo tengono continuamente aggiornato sui temi riguardanti la Nutrizione e il Benessere Psico-Fisico.

Il Dottor Carofaro Raffaele esercita la professione di Biologo Nutrizionista presso il suo studio di Pomigliano D’Arco in via Giacomo Leopardi n.54. L’attività professionale si svolge mediante l’utilizzo di strumenti atti a valutare i bisogni nutritivi ed energetici del soggetto (valutazione della composizione corporea con metodiche quali Antropo-Plicometria e Bio-Impedenziometria) e si esplica attraverso l’elaborazione di Piani Dietetici e Stili di Vita Personalizzati seguiti da un costante e periodico monitoraggio dell'assistito.

Dal 2012 pratica la disciplina YOGA, tecniche di Auto-osservazione e metodi di Controllo e Consapevolezza del Respiro, con lo scopo di scoprire i principi che sono alla base delle DIPENDENZE UMANE. Attraverso questa ricerca, unita a quella rigorosamente scientifica ha ideato il Percorso "Lo Yoga della Nutrizione".

Dedicando tutto il suo Sapere e tutto il suo Essere al cambiamento delle cattive abitudini alimentari, crede fermamente alla diffusione futura di un nuovo approccio alimentare e nutrizionale, che miri a garantire sempre di più e a conservare sempre più a lungo il miglior Stato di Salute.

Stampa Stampa | Mappa del sito
© Lo Yoga della Nutrizione Via Giacomo Leopardi n.54 in Pomigliano D'arco (NA)