EDUCAZIONE ALIMENTARE
"L' Educazione serve ad aiutarti a diventare
ciò che sei in forma di seme"
OSHO
Qual'è la differenza tra
EDUCARE ed
INSEGNARE
??
La risposta a questa domanda è alla base della confusione che regna (soprattutto tra i genitori) quando si a che fare con la preparazione dei propri bambini...... e non solo, ovviamente!
Beh in realtà quasi nessuno se lo chiede e spesso i due termini erroneamente vengono utilizzati come sinonimi.
Tuttavia il loro
SIGNIFICATO li differenzia eccome,
soprattutto per i
RISULTATI che generano!
In molte scuole (ovviamente non tutte)
il più delle volte si "INSEGNA" e purtroppo raramente si "EDUCA", compito che generalmente si ritiene debba essere svolto solo dalla FAMIGLIA !
"INSEGNARE" deriva dalla parola latina "insignare",
che significa
mettere un segno, un marchio o imprimere qualcosa!
In pratica il bambino impara
grazie all'USO DELLA RIPETIZIONE,
concetti e informazioni che il più delle volte non userà mai
venendo valutato per la sua capacità di ricordarli !
L'INSEGNAMENTO (ovviamente) ha un valore per gli
ATTI MECCANICI O DI MEMORIA
che non richiedono l'uso della
creatività, del ragionamento o della riflessione !
E' estremamente utile per imparare a scrivere, per imparare le tabelline, per ricordare le date della storia, i confini geografici e il numero di ossa presenti nel corpo umano.
TUTTO QUESTO PUR ESSENDO DI GRANDE UTILITA'
RAPPRESENTA SOLO UNA PARTE DELLA PREPARAZIONE CHE OGNUNO DI NOI DOVREBBE RICEVERE!
Un genitore
(con le sue
AZIONI) EDUCA CONTINUAMENTE
anche quando non ne è consapevole!
"EDUCARE" deriva dal latino "e-ducere" e
significa tirare fuori, estrarre qualcosa!
Per tanto gli
EDUCATORI
(genitori, amici, parenti, maestri scolastici, etc..)
hanno la
RESPONSABILITA'
di tirar fuori le
QUALITA' INNATE
(e spesso UNICHE)
dei soggetti ai quali viene proposta l'EDUCAZIONE!
Una volta
VENUTE FUORI,
queste CAPACITA' NON POTRANNO
essere dimenticate facilmente in quanto
FRUTTI
dell'
"ESPERIENZA INTERIORE REALIZZATA".
Ed è questo il motivo per cui
LA CORRETTA ALIMENTAZIONE
non può essere soltanto insegnata
MA NECESSITA DI
EDUCAZIONE !
PUOI CONOSCERE ANCHE IL VALORE NUTRIZIONALE DI OGNI SINGOLO ALIMENTO
(attraverso l'insegnamento ricevuto o auto-realizzato)
MA QUESTO SARA' TOTALMENTE INUTILE
SE NON SVILUPPERAI
LA CAPACITA' DI METTERE IN PRATICA
CIO' CHE HAI IMPARATO,
vale a dire se ti sarai SOTTRATTO
ALL'EDUCAZIONE (in questo caso) ALIMENTARE !
ESSERE EDUCATI
non vuol dire semplicemente
SAPERSI COMPORTARE,
MA ESSERE IN GRADO DI MANIFESTARE QUELLE QUALITA' CHE
ABBIAMO PRIMA AMMIRATO NEI NOSTRI EDUCATORI!
Ecco perchè ritengo il mio compito un LAVORO (principalmente) di
EDUCAZIONE ALIMENTARE
seppur arricchito da "pennellate" qua e là di utile
INSEGNAMENTO!
CIO' CHE INSEGNO il tempo può portarlo via
ma la COMPRENSIONE REALIZZATA,
dovuta all'educazione ricevuta,
RESTA!
Libro consigliato per l'argomento
"SMETTILA DI REPRIMERE TUO FIGLIO"
di
ROBERTA CAVALLO E
ANTONIO PANARESE
