...fermi tutti...
sento un buco allo stomaco... è giunta l’ora dello spuntino…
…uhm... vediamo… accetterò la
PIZZETTA
offerta dal collega o sarà meglio consumare
la
BARRETTA
del distributore?
... il CRACKER
(che tanto pubblicizzano) oppure la
FRUTTA
che mia moglie mi ha messo in borsa (ma poi quando l'ha inserita)?
... mangerò lo YOGURT MAGRO
(con il quale mi consigliano di fare l’amore), o magari mi preparo le
FETTE BISCOTTATE
con la marmellata (quel Mulino mi dà tanto l’idea di qualcosa di naturale e sano)…
Aspetta un momento…
ADESSO MI TOLGO OGNI DUBBIO: sommo le calorie che ho mangiato stamattina con quelle che mangerò stasera e saprò quale spuntino dovrò scegliere
!”
... solo così non sbaglierò e MANGERO' QUELLO CHE E' GIUSTO!
SE TI RICONOSCI in questo modo di AGIRE ti spiego perchè sarebbe meglio per TE uscire da questo TRANELLO!!
Chissà quante volte al giorno pronunci la parola “CALORIA” e quante volte la senti nominare in TV per ogni questione che riguarda l’Alimentazione o l’attività fisica.
E' un ERRORE MOLTO DIFFUSO quello di usare la
CALORIA come INDICATORE della BUONA ALIMENTAZIONE, trascurando il fatto che
le
CALORIE rappresentano SEMPLICEMENTE
un' UNITA' di MISURA dell’ ENERGIA.
Come a voler dire che per COSTRUIRE UNA CASA
(il nostro corpo) devo prestare ATTENZIONE solo a quanti
metri di materiale (calorie) mi occorrono, senza considerare la
qualità
dei Mattoni, Vetri, Travi, Calcestruzzo
(Nutrienti)
etch...
QUESTO MODO DI FARE NON HA NIENTE A CHE FARE CON LA
SANA NUTRIZIONE (e la CASA NON DURERA' MOLTO!)
Rappresenta solo un
GIOCO NUTRIZIONALE
insegnato per decenni ai popoli, i quali si sono ritrovati a
GIOCARE
INCONSAPEVOLEMENTE
e
RISCHIOSAMENTE
CON IL PROPRIO CORPO E LA PROPRIA SALUTE!
Affermare di aver mangiato una
Barretta da 100 Kcal
significa constatare di aver ingerito
un alimento
(di chissà quali qualità)
in grado di liberare nel tuo corpo
(presumibilmente attraverso il tuo personale Metabolismo)
quella quantità di energia.
Per tanto
MANGIARE MENO ENERGIA (meno calorie)
non conduce necessariamente a un DIMAGRIMENTO SANO,
e in casi specifici non conduce nemmeno al DIMAGRIMENTO !
Anzi il più delle volte L'EFFETTO
nel LUNGO TERMINE è PROPRIO IL CONTRARIO!
SONO I NUTRIENTI
a determinare la tua fisiologia e
ad innescare le reazioni metaboliche!
SONO I NUTRIENTI
i responsabili della Crescita e Funzionamento del Corpo!
SONO I NUTRIENTI
che inducono il vero Dimagrimento e/o l’aumento ponderale.
Ovviamente ci sono anche altri fattori che influenzano
la
DISPONIBILITA' e l'EFFICACIA di tali Nutrienti,
come la Respirazione, lo stress, l’attività fisica/mentale/emotiva
che nell’ esempio della "CASA" possiamo per analogia ricondurre ai
Lavoratori del Cantiere.
Quando acquisti un prodotto alimentare e vuoi capirne l'IMPATTO SUL TUO CORPO,
NON BASARTI MAI sulle CALORIE
piuttosto scopri di cosa è fatto e se necessiti realmente di quelle sostanze per la tua Salute.
qQuindi sintetizzando....
LE CALORIE sono un parametro QUANTITATIVO in grado di farti velocemente intuire QUANTI MACRONUTRIENTI sono DISPONBILI in un determinato ALIMENTO!
NON SONO DI SICURO un paramento di QUALITA' NUTRIZIONALE
e per tanto non possono essere la CAUSA del nostro INGRASSARE o del nostro DIMAGRIRE,
proprio come un METRO non può da solo COSTRUIRE una
CASA!